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有明海の栄養豊富な海水と、世界有数の干満差を誇る干満差によって、
海苔は海水に浸かって栄養分を吸収し、
干潮時には海面から上がって日光を浴びてうまみを蓄えます。
有明ならではの濃厚な旨味と香り、食感が特徴です。
30枚
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